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羊肉全产业链追溯体系 吃上“放心肉”

 首页 > 产品动态 发表于:2017-09-14 阅读() 分享到: 腾讯 新浪 人人网 更多

锡林郭勒盟生产基地获得无公害的农产品产地认证,拥有优质无公害的羊肉,锡林郭勒成为了全国畜产品中的佼佼者。现如今,羊肉市场鱼龙混杂,存在挂羊头卖狗肉的现象,不仅侵害了消费者的利益,也影响了品牌声誉。羊肉全产业链追溯体系挽回了锡林郭勒羊肉的声誉,下面赢在移动为大家介绍。

 

 羊肉全产业链追溯体系 吃上“放心肉”_赢在移动

 

利用信息化手段为羊肉品牌穿上360�天眼铠甲

 

为了保护和培育好锡林郭勒羊肉品牌,实现锡林郭勒羊肉优质优价,正品科技赢在移动了解到,早在2013年锡盟启动羊肉全产业链追溯体系建设,统一打造锡林郭勒羊肉品牌,提高肉羊产业效益,增加当地牧民收入。

 

锡林郭勒羊肉全产业链追溯体系建设,是运用物联网技术以及数据库等现代信息技术手段建立追溯管理平台,实现羊肉从养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的无缝监管,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全程追溯体系管理。该项工作被列入工信部食品质量安全追溯体系建设试点地区和内蒙古自治区绿色农畜产品追溯体系试点项目。

 

除了牧民,从羊肉全产业链追溯体系建设中收益的还有广大消费者和肉制品加工企业。有了追溯体系,消费者只要扫一下产品外包装上的二维码,就能看到羊肉制品的唯一身份证号、养殖单位、屠宰单位、屠宰日期等相关信息,每一个生产加工环节都一目了然。

 

有了羊肉全产业链追溯体系,不仅消费者可以吃上真正放心的锡林郭勒羊肉,对企业声誉和效益也很有好处。有追溯信息的羊肉,比市面上没有身份证的羊肉要受消费者欢迎

 

 羊肉全产业链追溯体系建设

 

溯源体系让锡林郭勒羊肉品牌叫响全国

 

羊肉全产业链追溯体系建设启动以来,取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益。目前,追溯产品主要销往北京、上海、广州、石家庄、天津、哈尔滨、河北、河南、山东、山西、江西、呼市、包头等地。销售渠道主要为直营店、商业超市和餐饮企业3类。并随着电商平台的打造,追溯产品越来越多地受网民关注,网络销售量直线上升。

 

1.社会效益

 

羊肉全产业链追溯系统能让消费者通过手机查询,知道餐桌上每一块肉的源产地,能对羊的饲养、屠宰及产品加工、储藏、销售等环节进行实时监督和管理,让每一个老百姓都能吃上放心肉,保护老百姓舌尖上的安全,使得市场更加的规范、健康,真正达到追溯的目的。

 

2.经济效益

 

赢在移动了解到,近两年,在全国羊肉价格下降时,锡林郭勒盟羊肉价格均价仍保持稳中有涨,经过追溯体系中输出的羊肉每斤提升20元左右,每年可增收18亿元,其中产业链中企业可增加收入6亿元,牧民人均可增收6000元。

 

 赢在移动羊肉追溯系统开发

 

3.生态效益

 

赢在移动认为,通过羊肉全产业链追溯体系建设,在不增加牲畜数量的情况下,可以大幅度增加牧民收入,间接的保护了锡林郭勒盟大草原。

 

4.品牌效益

 

锡林郭勒盟羊肉追溯体系的应用,有效提高了国家对重大疫情的快速反应和及时处理速度,可以为企业节约成本,同时提升了我国农畜产品在国际的地位和品牌竞争力,为企业和国家创造更多的外汇收入。

 

 畜牧业羊肉扫码追溯系统案例获取

 

除了羊肉外,赢在移动也会对猪、牛、鸡、鸭等多种家畜建立全产业链追溯体系,实现生产流通可追溯、质量可查、责任可究,保护消费者舌尖上的安全,让消费者吃上放心肉。羊肉全产业链追溯体系建设、羊肉全产业链追溯系统开发,联系QQ:2955913994,微信:3291793009